Teppan Yaki Induktionskochfelder – die japanischen Kochplatten
Teppan Yaki Induktionskochfeld Test 2024
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Was ist ein Teppan Yaki Kochfeld?
Ein Teppan Yaki Kochfeld wird sicherlich nicht jeder Person unter dem genannten Namen ein Begriff sein, doch wird sicherlich jede Person solch ein Teppan Yaki Kochfeld schon einmal gesehen haben. Der Teppan Yaki Grill oder die Teppan Yaki Platte ist ein Hit aus Japan. Der Trend zeichnet sich vor allem in japanischen Restaurants ab, bei denen die Köche vor den Augen der Kunden die Speisen zubereiten. Die Zubereitung erfolgt dabei immer auf einer großen Grillplatte, die sehr glatt ist. Diese glatte und große Grillplatte wird als Teppan Yaki Platte bezeichnet. Sie wird ursprünglich bei einem Gas Herd verwendet, kann mittlerweile aber auch auf dem Ceran Feld oder als Teppan Yaki Induktion Platte bestellt werden.
Das Teppan Yaki Kochfeld zeichnet sich dadurch aus, dass die Platte generell eine gewisse Größe besitzt. Das bedeutet, dass der Koch eine große und glatte Fläche besitzt, auf der unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereitet werden können. Auf Wunsch können die Speisen dann auch ganz einfach vermischt werden, was mit einer normalen Pfanne oder einem Topf auf dem Ceran Feld oder dem Gas Herd nur schwer möglich ist.
Des Weiteren hat ein Teppan Yaki Kochfeld den großen Vorteil, dass die Temperatur direkt und sehr sauber eingestellt werden kann. Somit kann der Koch für jede Speise die optimale Temperatur einstellen und somit sehr schonend garen. Das schonende Garen ist in dieser Form nur einem eingebauten Teppan Yaki Kochfeld möglich. Eine Pfanne wird zwar auch auf bestimmte Temperaturstufen gebracht, das genaue Justieren der Temperatur ist in diesem Fall aber nicht möglich. Beim Nachrüsten für Induktionsherd kann es auch sein, dass das Modell nicht so genau arbeitet, als wenn Sie die Teppan Yaki Platte direkt einbauen würden.
Die Größe und die Vielfältigkeit einer Teppan Yaki Platte
Entscheiden Sie sich bewusst für den Einbau einer Teppan Yaki Kochplatte, dann erhalten Sie ein japanisches Kochfeld, welches in Japan eine lange Tradition genießt. Das Einbauen der Platte funktioniert auf eine ähnliche Weise, wie Sie es bei einem normalen Induktionskochfeld vorfinden würden. Das Einbauen kann direkt in die Arbeitsplatte geschehen, doch gibt es auch das Teppan Yaki Induktionskochfeld zum Nachrüsten. Autark kann das Modell auch separat zu einem normalen Kochfeld eingebaut werden. Dabei arbeitet das Modell dann autark von der normalen Kochplatte mit Induktion oder Gas.
Eine Teppan Yaki Platte besteht aus Edelstahl und hat meist eine gewisse Größe, sodass Sie zugleich mehrere Speisen zubereiten. Die Größe der Teppan Yaki Platte richtet sich nach den Herstellern und nach Ihren Vorstellungen. Es gibt Modelle im Online Shop, die Sie laut einiger Testberichte mit einer Ausschnittbreite von 70 cm kaufen können, doch gibt es auch Modelle, die als Testsieger mit 100 cm gehandelt werden. Wie groß der eingebaute Teppan Yaki Grill letztlich ist, hängt von Ihnen und Ihren Erwartungen und Wünschen ab.
Eine Teppan Yaki Platte ist glatt. Das bedeutet, dass diese Grillplatte keine Rillen aufweist. Alle Speisen werden auf einer ebenen Fläche zubereitet. Das ermöglicht ein gleichmäßiges Braten, erleichtert laut einiger Erfahrungen aber auch die Reinigung. Am Rand befindet sich bei jeder Teppan Yaki Platte eine Ablaufrille. Diese Rille ist dafür gedacht, dass Fettreste und andere Flüssigkeiten ablaufen können und sich nicht auf der Platte sammeln. Wie groß und breit die Rille ist, hängt auch hier wieder vom Hersteller ab. Generell empfiehlt sich aber eine breite Rille, wenn Sie Fleisch oder Gemüse zubereiten.
Tipp! Beim Kauf einer Teppan Yaki Grillplatte sollten Sie ebenfalls über den Kauf einer sehr guten Dunstabzugshaube nachdenken. Das Braten auf ebenen Flächen kann zu einer Rauchentwicklung führen, die nur mit einer sehr guten Abzugshaube in den Griff zu bekommen ist.
Die Teppan Yaki Platte für die Induktionskochplatte
Wer sich kein einzelnes Teppan Yaki Kochfeld einbauen möchte, dennoch aber nicht auf die Vorteile der Grillplatte verzichten möchte, kann sich ein Modell zum Nachrüsten bestellen. Somit können Sie aus der einfachen Induktionsplatte binnen Sekunden ein Teppan Yaki Induktion Kochfeld machen. Die Platte besteht in diesem Fall aus einem ferromagnetischen Material und wird komplett auf die Induktionskochplatte gelegt. Der Vorteil liegt auf der Hand. Eine solche Teppan Yaki Induktion Kochplatte kann variabel eingesetzt werden und auf Wunsch im Schrank verstaut werden. Wie gut Sie die Temperatur einstellen können, hängt in diesem Fall von Ihrem Induktionsherd ab. Als japanisches Kochfeld zum Nachrüsten ist dieses Modell aber ideal. Sie müssen keine Bauteile einbauen, sondern müssen die Teppan Yaki Induktion Platte lediglich auf die Glaskeramik vom Induktionsherd legen.
Alternativ dazu gibt es die Aufsätze auch für den Gasherd oder auch für das Ceranfeld. Es gibt solche Teppan Yaki Grillplatten sogar als eigenständige Tischstationen, die unterwegs aufgestellt werden und somit einem Raclette-Grill ähneln. Allerdings haben diese Modelle einen entscheidenden Nachteil. Steht der Grill auf einer schrägen Stelle, so können Bratenreste und Säfte nicht richtig ablaufen und nur schwer in der Ablaufrinne gesammelt werden. Das ist bei einem Induktionsherd wesentlich einfacher, da dieser eben auf dem Boden steht.
| Reste auf der Platte | Reinigungsmöglichkeiten |
|---|---|
| Säfte sammeln sich auf der Grillplatte | Fließen in die Ablaufrinne und können mit einem Küchentuch entfernt werden |
| Essenreste brennen auf der Platte fest | Mit einem Holzspatel lassen sich solche Reste von der Platte abschaben – hier sollte nur ein Spatel aus Holz genutzt werden! |
| Teppan Yaki Aufsätze sind stark verschmutzt | Oft sind Induktionsaufsätze für die Spülmaschine geeignet, damit die Reinigung komplett ist. |
Vor- und Nachteile eines Teppan Yaki Induktionskochfelds
- Teppan Yaki Induktionskochfelder sind vielseitig einsetzbar
- dank der großzügigen Auflagefläche ist die Verteilung der Hitze sehr gleichmäßig
- die Wärmeentwicklung erfolgt konstant und schnell
- das spezielle Induktionskochfeld speichert lange die Wärme
- da viele Modelle etwas breiter sind, ist die Zubereitung großer Portionen problemlos möglich
- unkomplizierte Reinigung möglich
- schonendes und präzises Garen von Speisen möglich
- als Aufsatz und als Modell zum Einbauen zu kaufen
- Trend aus Japan
- Tischstationen als Teppan Yaki Grill muss auf ebener Fläche stehen
Die passenden Teppan Yaki Produkte im Online Shop finden und bestellen
Wenn Sie ein Teppan Yaki Induktion Kochfeld kaufen wollen, dann können Sie sich die Angebote im Online Shop anschauen. Ob Sie jetzt aber ein Modell zum Einbauen kaufen oder sich das japanische Kochfeld als Aufsatz bestellen, liegt an Ihnen. Einbau-Geräte habe in der Regel höhere Preise, während der Preisvergleich zeigt, dass Modelle zum Nachrüsten günstig sind. Achten Sie bei einer Induktionsplatte auf einen Test , damit Sie nicht nur sehr gute, sondern beste Teppan Yaki Kochfelder kaufen können. Die Erfahrungen anderer Käufer können bei Teppan Yaki durchaus hilfreich sein. Machen Sie den Vergleich und schauen Sie sich auch die Zubereitungshinweise an, damit Sie lernen, wie Sie Teppan Yaki Kochfelder auf beste Weise einsetzen können. Der Teppan Yaki Grill ist nicht ohne Grund ein Trend, der nicht nur in Japan beliebt ist.
Relevante Fragen zu diesem Artikel
Gibt es eine Liste der besten Modelle bzgl. "Teppan Yaki Induktionskochfelder"?
Für die Kategorie "Teppan Yaki Induktionskochfeld" auf induktionskochfeld.org kommen die nachfolgenden Produkte als Testsieger infrage:
- Nummer 1. bei uns: Miele Gourmet-Teppan Yaki..., sehr gut
- Nummer 2. bei uns: Bosch HEZ390512, gut
- Nummer 3. bei uns: MaxxGoods Teppan Ya..., gut
- Nummer 4. bei uns: Eurolux Teppan Yaki..., gut
- Nummer 5. bei uns: Hoffmann Teppanyaki..., gut
- Nummer 6. bei uns: Neff Z9417X2 Teppan Yaki, gut
- Nummer 7. bei uns: Eurolux Teppan Yaki..., gut
- Nummer 8. bei uns: PLANCHA Beka Teppan..., gut
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Für welche Hersteller oder welche Marke sollte ich mich entscheiden?
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Test oder Vergleich 2024 in der Kategorie Teppan Yaki Induktionskochfelder - die aktuelle Top 9
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| Teppan Yaki Induktionskochfeld - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Bosch HEZ390512 | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Große Kochfläche, Praktische Griffe, Für viele Gerichte geeignet Könnte besser verarbeitet sein, Reinigung eher aufwendig, Relativ teuer | ungefähr 472 € | » Details |
MaxxGoods Teppan Ya... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Große Kochfläche, Ideal für FlexZone Kochfelder, Gute Handhabung, Einfach zu reinigen, Ideal für asiatische Gerichte Etwas teuer | ungefähr 160 € | » Details |
Eurolux Teppan Yaki... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Für alle Herdarten, Ideal für FlexZone Kochfeld, spülmaschinengeeignet Material verformt sich, Griffe werden heiß, Beschichtung empfindlich | ungefähr 150 € | » Details |
Hoffmann Teppanyaki... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Praktische Griffe, Mit Beschichtung, Ideal für FlexZone Kochfeld, Backofenfest, Einfach zu reinigen Eher teuer | ungefähr 150 € | » Details |
Neff Z9417X2 Teppan Yaki | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Mit Griffen, Ideal für FlexZone Kochfelder, Gute Verarbeitung, Funktional, Einfach zu reinigen Preis | ungefähr 289 € | » Details |
Eurolux Teppan Yaki... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Mit Seitengriffen, Beschichtung, Backofengeeignet, Einfach zu reinigen, Gute Wärmespeicherung Etwas teurer | ungefähr 150 € | » Details |
PLANCHA Beka Teppan... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Handliche Griffe, Relativ günstig, Gute Hitzeverteilung, Ideal für Induktion, Gute Beschichtung Griffe erhitzen sich | ungefähr 80 € | » Details |
Woll Nowo Titanium ... | Teppan Yaki Induktionskochfeld | 4 Sterne (gut) | Für alle Herdarten, Ideal für FlexZone Kochfeld, Gute Beschichtung, Backofenfest, Flexible Verwendungsmöglichkeiten Griffe werden heiß | ungefähr 131 € | » Details |
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Guten Tag
Sie schreiben in ihrem Bericht, bitte imOnline Shop nachschauen, es geht um einen Teppan Yaki mit Induktion. Aber wie komme ich zu diesem Shop?
Hallo,
über Google.
Ihr Team von Induktionskochfeld.org
Hallo, gibt es einen Grund wieso Sie Bora nicht bei den präsentierten Marken vorgestellt haben?
Hallo,
nein. Wir können leider nicht jeden Hersteller aufnehmen. Wir behalten das aber im Hinterkopf.
Ihr Team von Induktionskochfeld.org
hallo,
kann man eine beliebige Teppanplatte auf einem beliebigem Induktionskochfeld benutzen oder muss es die gleiche Marke sein? Ich habe einen Miele Flexinduktionsherd
Danke schon mal 🙂
Hallo,
das würden wir vorher mit den beteiligten Herstellern immer absprechen.
Ihr Team von Induktionskochfeld.org